芝っ子

　今日の給食はカルシウムデーでした。
　カルシウムを多く含んだ、ニギスと小松菜が使われていました。
　カルシウムは血液を凝固させる働き（傷口を治す）や、筋肉の運動、神経の働きに作用します。筋肉の収縮や心臓の拍動もカルシウムの働きによるものだそうです。また、神経の働きに作用し、緊張や興奮を静めることで、イライラやストレスの解消に役立ちます。


　ニギスは、丸ごと食べられるように料理されているのでたくさんおいしくいただきました。
　小松菜は、ゴマ酢で和えてあり、さっぱりしていて食が進みました。


　もちろん、今日も完食です！１年２組より。